Overview
Headquarters
München, Bavaria
Der Klinglwirt ist ein uriges bayerisches Wirtshaus mit einer unkonventionellen Note und einer konsequent nachhaltigen Ausrichtung. Die kleine Auswahl der angebotenen regionalen Spezialitäten wird hausgemacht. Das dafür verwendete Fleisch Schwein, Rind und Lamm stammt ausschließlich aus biologischer und artgerechter Viehwirtschaft nämlich von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten und auch bei allen anderen Zutaten ist Natürlichkeit und Regionalität wichtigstes Auswahlkriterium.