Zaimoku, Japan
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+81952238204
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初めて行くと駐車場の位置が分かりにくいです。 看板に記載されている駐車場の形と数を覚えておけば奥に行った時にコレか!と気付きます。 お店の外観は小さく分かり辛いのですがナビ入力して注意してみておけばなんとかなります。 入口も中も小さく狭いけど、もう直ぐ13時になるのに近隣の方らしき人でいっぱいです。 ただ、みなさん慣れているようで相席させてもらい【ちゃんぽん】を注文しました。 相席した年配の男性2名が見るからに大盛ですって感じの丼に入っているちゃんぽんを「全然減らない」と言いつつ食べてたので大盛は体調が良くないと無理かなと思いました。 お客さんの入れ替わりのタイミングもあって一気に人がいなくなった頃ちゃんぽん着丼。 他のレビューを見る限り豚骨じゃなく鶏だからですかね?こってりぽいけど、案外アッサリ食べれます。モヤシのシャキシャキ感に対し麺はヤワです。お正月のおせちに入っているような卵のかまぼこらしき物は他では入ってないですね。 これなら次回は大盛もいけるかなと思いながら体調と相談してチャレンジしたいと思います。
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一言！美味かった！特にスープが美味い。鶏ガラ、昆布、鰹のスープに豚肉と野菜の旨味が滲み出てる。 野菜も沢山入っていて満腹です。美味かった。
ほんとに町の食堂というたたずまいに、あまり期待せず入りましたが、美味しくてびっくり。 長崎の四海樓も行きましたが断然こちらの方が美味しいです。とんこつの匂いがしましたが、店内でがらからスープをつくっているんでしょうか。具もしっかり炒められ香ばしく、佐賀ちゃんぽんのスゴさを感じました。また来店したいですし、他の店にも行ってみたくなりました。もっと名物として有名になっていいと思いました。
佐賀市材木町に三代続く食堂ですがチャンポンをめいんのお店で中でも牛肉チャンポンは絶品の 又食べたくなる、他では内美味しいチャンポンですね、 私は福岡市内ですがわざわざ足を運んでも後悔しない味ですね！
個人的好みでの感想は、麺が柔らかく給食のソフト麺みたい。スープが少ししょっぱい。長崎チャンポンとは違うみたいですね。特に魅力は感じないかな。
言わずとしれたちゃんぽんの店。創業昭和8年。
昔ながらのチャンポン屋さんです。牛肉チャンポンがあるのは、珍しいですが、あんかけパリパリの皿うどんも、人気なようです。さらに、うどんも提供されています。普通に美味しくいただきましたが、料理に、プロとしてのこだわりを感じることができず、麺、スープ、具材等の細部についての評価を記すレベルにはないと思いました。店内は、テーブル席と座敷で24名のキャパがありますが、トイレ、手洗い場の清掃は不十分で、ホールの設備、備品も、きれいには維持しているようですが、傷んだ箇所もそのままで、雑然としている印象が、残りました。会計時に、キッチン内の様子が、目に入りましたが、オーナーからの代替わりが進んでいるような雰囲気を感じました。
あー、牛肉ちゃんぽん食いてーなぁと思う日が偶にありますよね？ない？味もおばちゃんも老舗の安心感。
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