Sendai, Japan
2 Chome-１２-1 Haginomachi, Miyagino Ward,
$$
+81 222314174
N/A
TakeawayDine-in
Toilets
Alcohol
Really good beef tone in town. Not easy to reach but definitely worth to visit here. The price is a bit higher than others (2000 as regular set) but still a reasonable price. LOVE HERE
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2020.11 平日昼に訪問。1.5人前とスペシャル食べ比べを夫婦で注文しました。スペシャル食べ比べの厚切り牛タン、今まで食べた牛タンは何だったんだろうぐらいに美味しかったです。舌の根元のスジがない部位を使っているとのことで、大変貴重な部位、美味です。しょっぱいと最初は思いましたが、よくある表面が塩辛いのではなく塩味がしみ込んだような味付けで、お肉を美味しく食べさせる熟練の「調理」です。しょっぱいと思った気持ちが食べ終わった後には消えて美味しかった記憶だけが残りました。 平日昼に訪れたため、ご馳走様と店主に伝えるとお肉の話を丁寧にしてくださいました。お人柄の良さも伝わってきて、また来たい、そう思う食事が出来ました。お店のお姉さんは「管理型」の客さばき。淡々と的確に席誘導と配膳をこなしていきます。お姉さんの言われた通りに座り、待ちましょう（笑） 客と客とのスペースづくりなど非常に考えてるようでした。
開店すぐにランチで行っても混んでます。でもとても美味しいです。肉厚、柔らか ジューシー。何も文句の付け所がない。スープも美味しかったです。牛タン定食2300円ですが、1・5人前で2800円をお勧めします。何て言っても食べられちゃう。
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