Ota City, Japan
2 Chome−8−16
$$
+81367151400
N/A
Had the 上ロースかつ定食. Was really good. Meat was tender and side dishes were tasty. Store itself is small fitting about 8 people inside. Definitely worth a try if you are in the area. Earns the Michelin bib rating.
like
was absolutely delicious had the pork, it was very tender and juicy, thank you for having us
カウンターだけの小さな店ですが、「つくば美豚」のおいしいとんかつが食べられます。店では「最初の一口めは、ぜひ塩をつけて食べてほしい」と書いてあります。そのとおり、ロースの脂が本当に甘い。上品な豚の脂を味わいながら、とんかつを堪能できます。
並のヒレカツ定食1980。 最初は美味しいと思ったんですが、食べていくうちに硬さやパサつきが気になり、ちょっとイマイチ。 上や特上だったらもっと美味しかったのかな？ 並で1980でこの感じだと、ちょっとお高いのかな〜？頼むなら並はやめた方が良いと思います。
蒲田周辺は豚カツ有名店が多く期待して訪店。東京豚カツ会議やミシュランに載りましたが更に期待値を上げており上ロースカツ定食1980円をオーダー、15分程で提供されたカツは先ず見た目は小さい。トンカツの上と並はグラム数の違いだけで部位は同じ店が多いのでランチロースと見比べるも変化無しなんで部位の違いか？味に関してはスッキリし過ぎて物足りない塩で食べると肉の甘味が伝わらないので塩が勝ってしまいアンバランスな印象になってしまい甘めのソースが合うと思います。東京豚カツ会議の山本さんがお勧めのポンチ軒もイマイチなので雑誌やテレビに出ましたは信頼できるとは限らない。此の味なら1000円で良いかと思います
安くはないけど、値段相応においしい
Deli
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