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鱧しゃぶメインでその他アラカルトでいろいろ頼みました。お料理はまぁぼちぼち。お店がビルの中にあり特に景色や雰囲気が素敵って訳ではないので、味だけ勝負になると思いますが、味だけで勝負するには今ひとつ何か足りないような…。決して悪くは無いのですが、また来たい！と思わせる何かが足りないですね。刺身の種類も今ひとつですかね。行った日がたまたまなのかもしれませんが。
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お料理一品一品丁寧に仕上げてあり、見た目も美しく、本当に美味しかったです。 お腹もいっぱいになり、大満足でした。 お店の雰囲気も良く、ゆったりと過ごせました。 今回は旬のフグとカニを頂きましたので、今度は鱧の時期に伺いたいと思います。
ハモしゃぶコースを頂戴しました。 コロナウイルス対策もしっかりとされており、個室もありますので落ち着いた空間で御料理を楽しむことが出来ました。 季節を感じる先付に始まり、お造りは旬の目板鰈。からりと揚げられた皮や骨もとても美味。 フカヒレの姿煮の入った碗物はハモ出汁の香ばしさが風味良く、焼き鮎も最高の焼き加減でした。その後メインのハモしゃぶが始まり、透き通ったお出汁で頂く上品なハモしゃぶは絶品でした！シメの雑炊まで今年の初ハモを心ゆくまで堪能させて頂きました。 コースはハモはもちろんの事ながら、その他の全ての御料理も素材の良さを感じ、丁寧に作られている感じを受けました。御料理との相性の良い日本酒やワインのセレクトも良く、大満足のディナーでした。 また寄らせて頂きます。ご馳走さまでした。
鱧づくしをアラカルトでいただきました。お出汁が素晴らしいので、淡白な鱧も美味しくいただきました。 鱧しゃぶのコースは、8000円です。また鱧の季節に行きたい名店です。
雰囲気、接客、味（美味しいです）、サービスとても良いと思います。 なかなか、頻繁に伺うことは難しいですが、イベントがあるなど、チャンスがあれば、また、食べに行きたいと思います。 ありがとうございました。
カウンターで美味しいお料理を出してくれます 個室もあります。
全部美味しかったです
この時期なのに、はもしゃぶをいただきました。 予想以上に美味しかったです。 また、行きたいと思います。
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