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Great food. And authentic atmosphere.
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Different type of ramen
「くにまつ 流川店」、広島汁なし担々麺は今は東京でも食べれるが、広島に来ると必ず食べたくなる。違う店に行こうとしたが閉店だったために、くにまつ流川店に初来店。 広島の汁なし担々麺の元祖は「きさく」と言われているが(2001年創業)、「くにまつ」が2010年頃からブームを引き起こしたと聞きました。くにまつのレシピ公開もあり、広島の汁なし担々麺はレベルが高いですね。 ちなみに、くにまつを経営する「ななもフーズ松崎社長」は長野県でラーメン屋を開店していたが、広島で汁なし担々麺と出会い、広島に移ってくにまつを始めたとの事。いまや１０年で２０店舗にまで店舗数を増やし自社の工場も持っているそうです。凄い！
夜遅くまでやってるくにまつ！ ありがたいです！ こんな時期ならでの情報を。 入り口にアルコールスプレーあります！ 最初にアルコールしてから食券購入。 カウンター席には仕切りアルコールスプレーありません。 この日は？店主マスクしてませんでした。 狭い店なので気になる方は… 私は自分でアルコールスプレー携帯してるので食べたらすぐ出るでやり過ごします(笑) また野球観戦後行きたいです‼️
夜の街のキャッチのにーちゃんまじでありがとう。わざわざ雨の中道案内までしてくれた。広島の街は優しい。凄く気に入りました！夜中でも結構並んでたけど、待つかいあった！自分的には凄く好み！また広島きたら寄りたい！机にも花椒置いてあって好みで増量できます。
辛みの中に旨味もあるから箸が止まらない プラス50円でご飯を投入すると汁が全部すくえて満足です
深夜未明まで営業するこちらの店舗は貴重です。店の作りとしては、バーの居抜きなのでしょう、店内は広いわけではなく、カウンター８席のみ。出入口部分に食券売機を置いているので少々狭め。壁にはフックがあって上着や手提げバッグをかけることができます。ただ足元に荷物を置ける籠やスペースはありません。今回はKUNIMAXをいたただきました。本店と変わらず大変美味しかったです。
場所柄他のくにまつよりすこしお高め。味は他と変わらず美味しいです。
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