Kita City, Japan
1 Chome-19-16 Akabane
$$$
+81 339013729
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Why 川栄 doesn’t sell ホロバラ串 now? I thought it was the most delicious dish in 川栄
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We enjoyed a combination of battered chicken sashimi, grilled skin skewers, grilled eel with beer, and finished with broiled eel and rice in a bowl It was already great to eat and drink in the daytime lol
コロナ禍になってから持ち帰りの「うなぎ弁当」でお世話になっています。いつも3,300円の特上。贅沢しても良い時に。多すぎず少なすぎずの量。毎回「美味しかったなあ」と翌日以降も浸っている。 甘さ控えめのタレがまたいいんです。持ち帰りでは、このタレが一人１個小さな容器に入ってくる。これを好きなようにかけて食べるのが美味しさアップの鍵だと思う。見た目に艶々になるし。 それから奈良漬けクリームチーズという珍味！ うなぎとこれを赤ワインで食べる幸福！ 以前お店で食べた青うなぎ、最高だったなあ。コロナが終わったら絶対食べたい。
2ヶ月ぶりぐらいの訪問の川栄さんですが、 やっぱり美味しいですね〜 ホロホロ鳥の刺身盛り合わせが、 おつまみにピッタリで最高ですね️ 白焼きも美味しいですが、 一度浸けもオススメですね〜( ͡ ͜ʖ ͡) 一度浸けは、通常の蒲焼よりもサッパリとしていて、 白焼きよりも少し味が濃いので、 お酒のアテとしても最高です〜d( )
入店時に鰻重、蒲焼きなどの鰻料理の注文が必要です。上、特上などのランクは量、大きさだそうです。串焼き、刺身、たたきなど料理を楽しみたい時はランクの高くないものを注文した方が良いです。ねぎまは、肉柔らか。つくねは、少しだけ軟骨入り。ほろほろ鳥刺身たたき盛り合わせは、見た目が肉にくしすぎるのでもう少し工夫あればなぁ。辛味噌焼きは、殆ど辛くなく味噌っぽくもない。最初に頼んだ鰻は席に座ってから頼んだ料理が多過ぎたので、弁当にしてもらいました。店内食から弁当にするとお新香、お吸い物がつきませんが、席で頂く事が出来ます（如何ですか？と勧めてくれます）。 料理は総じてそこそこ美味しいですがコスパは良くないです。赤羽せんべろはここでは満たせません。
うなぎはとても美味しかった。削る山椒が、辛味がきつくなく、大変 美味。ただテーブル席が小さい？昔仕様なのか？まあ仕方ない。鳥の刺身が珍しかった。
初めてのホロホロ鳥と極上のうなぎを美味しくいただきました
孤独のグルメでみて気になっていて、ようやく行きました。 一人一つは鰻を頼まなければいけないシステムだったので白焼をお願いしたのですが、そのうなぎが美味しくなかったです。そこそこのお値段なのに。強制するなら美味しいのを出して欲しかった。タレかかってたら気にならなかったかもしれませんが。うなぎの川栄、っていうのに白焼きがあれでは名前負けです。 ホロホロ鳥はすごく美味しかったです。うなぎが本当に残念すぎました。 次は無いかなーって感じです。
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