Kimitsu, Japan
Kururiichiba, 147
N/A
+81439272043
I like their Junmai-Ginjo the best in Sake brewed in Chiba. I heard that mr. Aso who was a former prime minister and known as gourmet also liked Fukuiwai.
like
湧水に恵まれた久留里の造り酒屋です。個人的には恩師の実家。 房総の地酒として、あちこちに卸してるので近隣のスーパーとかでも買えますがここに来ると造り酒屋の雰囲気が良いです
日本酒「福祝（ふくいわい）」で知られる千葉県君津市久留里にある造り酒屋です。 享保元年（1716年）の創業だそう。 古くから久留里の水を生かした日本酒造りを行っていて、その水は環境省から「平成の名水百選」に選定されています。通りに面した駐車場の脇には、その地下水が無料で味わえる設備が置かれています。名水ということですが、実際に口にすると金属臭のような味がします。豊富なミネラルでしょうか。これが日本酒造りに適しているのかなあと。 片道一車線の国道410号に面した直売所は立派です。杉玉と「福祝」の文字が藍地に白く染め抜かれた店頭の幕がよい雰囲気です。 直売所には福祝のほか、藤平酒造の各種清酒が数えきれない種類並んでいて、どれも飲みたくなって狙っていたものから目移りします。初めて伺い、選びきれずに4種4本を購入してしまいました（笑）
福祝 純米のどぶが絶品でした！
お酒の種類も多くて良い。お店の方たちも、フレンドリーで良かった。
寒くなってきたので、ぬる燗福祝を購入しました。福祝ロゴ入りの可愛い御猪口も
直営店で購入 福祝actiba生 いただきました。 生酒で飲み口に微炭酸を感じる、すいすい飲める。 夏この時期にオススメの１本。 ありがとうございます。
名水百選を求めてついでに寄る。 まったりとした名水使用の酒。 当たり前に旨い酒。 北海道の彗星や岡山の雄町など各地の米を使用し、古酒やどぶなど種類が豊富。 年末には既に新酒が出ている。
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