Hirakata, Japan
Ogaitocho, 1 Chome−2−1
N/A
+81728075186
Very nice food and atmosphere. We don't speak much Japanese but the chef was able to explain to us what everything was and where the ingredients came from. Very good for a date or celebration meal.
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初めてだと入りにくいお店ですが、勇気を出して予約をして行ってみて下さい 1品1品素材に拘った料理を楽しめますよ️ ソース類や塩類にもひと工夫がありました。 熟成肉は嫌な臭みもなく、キチンと熟成されているので安心して食べられます 珍しい野菜を目で楽しみながら、好みの野菜を選ばせてもらえます 野菜も味わいが深く美味しかったですよ ただ1品1品の量は控えめなので、大食漢の方には少々足りない量かも知れません 特に最後のシメご飯が美味しいので、もっと食べたいと思うかも知れませんね
料理へのこだわりと研究がすごい！！！ 遠山シェフのお料理と世界のビール（ビアバル ガレット）とのペアリングディナー「meat meets beer」へ参戦 この日だけのスペシャルメニュー。このペアリングが素晴らしすぎた！！！ 精通している者同士のコラボレーションは「美味しいー」「面白い！」の連続。 今年（2019年）の夏で3周年。
完璧な熟成肉が堪能出来ます。野菜の鉄板焼きも大変美味です。
料理とお酒の質が価格を遥かに超える満足でした。シェフの説明も分かりやすく、大切な人を連れていくのにふさわしい素晴らしいお店でした。
このお肉が最高に美味しかったです(-)/いつきても美味しい！
お昼のプチコースをいただきました。熟成肉やお野菜が美味しくて、赤ワインもお料理に合って大満足でした！
最高です！
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