Higashi Ward, Japan
2 Chome-14-28 Sharyo
N/A
+81 926218989
Baggage storageGood for kidsRestaurantToilets
Wheelchair-accessible car parkWheelchair-accessible entranceWheelchair-accessible liftWheelchair-accessible toiletDoes not have assistive hearing loop
This is factory museum for local mentaiko food production. Quite nice place to visit. There is historical reviews and update for festivals in the area.
like
u can taste various kind of mentaiko after visit the process of making it. u have to pay 300 yen to enter.
An informative museum.
Cafe 明太子烤多士
博多の食文化を学べ、明太子作り体験が素晴らしかった！コロナ対策もしっかりされており、スタッフの方の心遣いも良い。ファミリーに心からオススメです！子供が明太子好きになります。 しかし、今のカフェメニューは値段の割には質素かなと感じます。以前のカフェメニューに戻れないのでしょうか。 なお、カフェで受付していただいた方はテキパキとしていて良い人柄でした。 最後に、ふくやの明太子、大好きです。 これは間違いなく美味しい。 工場見学をさせていただき有難うございました。 追記 返信有難うございます。偉そうに書き込んでしまい失礼しました。工場見学後、子供は明太子好きになり、今日が手作り明太子の実食日。すごく楽しみにしています。
工場見学と明太子作りをしました！ 工場、ミュージアム見学は300円、明太子作りは予約制で1500円です。 明太子作りは優しいお姉さんに説明を受けながら楽しく作ることが出来ました。コロナ？衛生対策もバッチリ。二日後に食べることが出来るそうです。とっても楽しみです。お姉さんにオススメされた明太子フランスも買いました！とっても美味しかったですよ！
明太子のふくやが運営する工場兼見学施設です。 博多の歴史や博多名物のうんちく、文化的な案内がなされており、ただ明太子だけではない施設でした。 タイムズカードやその他のカードを持っていれば、二人まで入場料が無料になるサービスがありました。 それ以外は大人300円。 工場見学ルートにはクイズがあったりスタンプラリーがあったり、簡素な造りながら楽しむことができるように考えられており大人も子どももそれなりに楽しめます。 だいたい一時間もあれば網羅できます。 最後に出たところはお土産とイートインスペース。明太子ご飯や唐揚げ、明太フランスなどが熱々でいただけます。 試食の明太子もあり、いろんな味のものが楽しめました。 博多市街地から15分くらいでこれるので300円くらいならふらっと入って時間つぶしできるところです。 駐車場はすぐ前にたくさん止めれるので心配ありません。
혼자 둘러보려고 갔는데, 일본인 직원이 카페에서 일하시는 한국인 직원있다고 궁금한거 있음 물어보랬다가 1일 가이드 해주셨음, 1층 박물관은 QR코드찍어서 폰으로 안내사이트 설명나와있고,2층 공장에서 달인들이 명란젓만드는 모습 볼 수 있음,공장에서 만드는게 신기하고 재밌었음,명란젓 만들기 체험도 해봤는데 일본인은 일본어 영상 틀어주고 따라 만들고, 한국인은 한국어 안내카드보면서 따라하면 됨, 만드는건 10분안에 금방 만듦, 고춧가루 양 조절할수 있어서 개인 입맛에따라 만들 수 있어 좋음, 만들어서 바로 먹을 순 없고 2일 숙성해야함, 아이스팩 넣어주고 호텔에선 냉장보관하라고 잘 알려줌, 체험비는 1,500엔인데 비싼것같지만 명란젓 100g사는게 1,080엔이라서 돈 좀 더주고 만들어보면서 취향껏 조미할 수 있어서 추천함, 기념품점에서 명란젓 종류 시식가능함, 명란젓 알이 살아있고 매운정도에 따라 제품이 다양하고 오징어젓갈, 참치 믹스, 김 믹스, 명란튜브 등 종류가 많음(개인적 추천은 사람들 많이사가는 매운맛 명란젓이랑, 참치명란 마요, 명란참기름 마요,,매운맛이 덜하면 짠맛이 강해져서 별로임, 통조림은 사지마세요 싱싱한 맛을 못 느낌) 카페에서 명란바게트빵이랑 명란치킨 맥주랑 마심 맛있음! 공항이랑 가까워서 가는길에 비행기 가까이서 볼 수있음
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