Gunma, Japan
1818-39 Shibukawa
$$
+81 5058704030
N/A
TakeawayDine-in
Toilets
Alcohol
Taste 5 Volume 4 Value 5 Atmosphere 3 Service 3
like
Very good place to eat very good Unagi. I love it.
2度目の利用です。伊香保や四万、草津の帰りは立ち寄ってほしい、川魚料理の名店。 店内にいけすがあり、地下水を使って 鮮度を保たれています。 うなぎ、鯉の他にも、この時期美味しい子持ちアユなども楽しむことできます。 三河一色産を使った鰻重はサイズにより値段違います。 関東式で蒸してふっくらしています。 蒸し加減も絶妙、ふっくらだが、しっかり鰻の脂がのこっていて、少し甘みの強いたれと抜群にあっていて旨し。 タレは好みが別れると思いますので4 にしましたが、 お値段もリーズナブルで、肝からも、鮮度のよさが感じられました。 渋川の名店、旨し
やってない？潰れたか？コロナか？謎！閉まってます！ 残念
上越に出張の途中で美味しいウナギがあると教えてもらい、渋川の魚清でウナギ。 ここは仕出し等もやっているらしく、多くのウナギを捌くようで、人気なのが肝わさ。 捌きたてのウナギの肝を茹でて、醤油とわさびで食べると言うおつまみには最高の一品。 560円と言う値段なのに、肝が10個位入っている。 捌きたてのため臭みも全くなく、ちょっとした苦みと歯ごたえ、旨味が最高。 そして本命のうな重、ウナギをちゃんと食べるのは何年ぶりだろう？ ウナギの蒲焼、脂のノリと甘じょっぱいたれが絡んで、やはり鉄板で旨い。 渋川と言う地に今後何度来れるか？分からないが、また再訪したいお店。
肝わさ初めて頂きました。 プリプリの食感で臭味なども無くわさび醤油で頂きました。 日本酒とも合いまして美味しかったです。
コスパ最高でした！いつも水上に行く途中で魚清さん立ち寄ってます。予約注文して行くと待たずにスムーズです。
美味しかったですよー 駐車場はお店の人に聞いてねー
Deli
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