Chuo City, Japan
Nihonbashi, 1 Chome−15−4
N/A
+81332719180
黒饅頭をいただきました。 黒砂糖のコクの素晴らしい餡子と白いしっとりとした皮のバランスがすごく美味しかったです！
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桜餅、黒饅頭、最中を食しました ①桜餅は、皮の厚みと餡の甘さが仕上げのポイントになりますが、皮が薄く程良餅感に桜の香りを壊さない甘さの餡のバランスがよろしいようです。 ②黒饅頭は薯蕷生地が小麦と山芋のバランスが 良く重たくなく、とてもよろしい。 ③最中は、逸品ですね、最中の皮屋という専門工場が有りますが おそらく自家製でしょう硬めの香ばしいかわに 粒餡ですが品良く仕上げています、茶菓子の要を足しており よろしいと思います。
黒饅頭が黒糖餡で美味しいです。 次回は生菓子を試してみたい
美味しいコーヒーとケーキの店
お洒落な和菓子店。路地裏にあるので分かりにくく、商品が陳列されていないので分かりにくいですが、ここの和菓子は絶品です。
私の上生菓子のNo.1です。本当に美味しい‼️
寒期に必ず食べたいお菓子です。上品な甘さがお抹茶によく合います。
この頃では余りみられなくなった手を抜かない昔ながらの和菓子のお店です。
Deli
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